Jouez avec vos sens, comprendre, analyser et accorder des cidres du monde entier…
Pour bousculer les codes de la sommellerie traditionnelle.
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Episode 17 Isabelle et Marc, Des bouteilles à l'Amère (29) : Mets et cidres de lieu
Episode 18 Jacques Barreau - Cidre du Comté du Goëlo (22) : Des goélettes d'Islande au CIDREC, les cidres traversent l'Histoire
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